蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

正規食堂承包商具體的條件：

1、公司的榮譽資質：是否擁有合法的營業執照、代碼證、稅務登記證、食品衛生許可證等相關證件。

2、公司利潤的來源：做任何生產都需要利潤來維持，企業食堂承包，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是保證飯菜質量的關鍵。

3、考查公司的投資規模：慎重評估承包商的經濟實力，觀賞所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠觀賞倒買合約的事件屢見不鮮。

4、采購環節安全性及成本控制：肉類是否使用的是安全肉。應有合作定點的大型蔬菜基地及養殖基地。食用油擁有合格的供應商，需通過國家強制QS食品認證，俱全食用油生產執照及各類食用油合格證件。

1、大力降低成本，由于專業的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多，還能保證健康無公害。而且因為是食堂承包公司來為員工發工資，節省了企業需要為員工辦理的種種福利，在后勤這方面，蕪湖食堂承包，能更加節省資金，而且統一規范化的管理也降低企業的管理壓力。

2、菜品豐富多樣在蕪湖毅豐達餐飲食堂承包里，我們每餐提供十幾款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。而且還會設立提供不同口味、不同類型的特色口味菜，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、點心面食等各式精美菜肴，讓您每天不重樣。

1 、為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信息，物品原料團體采購，直接采購于主要產區，高校食堂承包，及批發基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。

2 、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，單位食堂承包，降低成本，并提高效益。

3 、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并配合搭配。